La forteresse de Vairano Patenora résiste là de la fin du IXe siècle. Son nom est entré dans l’histoire au début du siècle suivant, à l’époque du roi normand Guillaume II et l’empereur Henri VI de Souabe, qui l’a attribué à l’abbé du Mont-Cassin, Roffredo dell’Isola, le 20 mai 1191. Mécontent de la décision, les citoyens de Vairano ont décidé de s’opposer et de résister le siège de leur ville. Ils ont défait les troupes alliées de l’abbé Roffredo et l’empereur Henri VI. Dans les années suivantes, la forteresse de Vairano Patenora a accueilli des personnages célèbres : les empereurs Frédéric II de Souabe et Charles II d’Anjou et le pape Grégoire X, entre autres.